miercuri, 24 iunie 2009

Ciorba cu perisoare

Da,da vedeti bine!

I-am dat lui Vladut din clasica diorba de perisoare....bine recunosc, am ajustat-o un pic.

In perisoare am pus: carne de manzat (pulpa fara grasime) galbenus de ou (ca albusul cica e interzis pana la 1 an) orez. ceapa, patrunjel si un pic de sare.

In ciorba am pus morcov,telina si ceapa...ar fi trebuit sa pun si rosii dar...am uitat. La sfarsit bors si patrunjel.

Cand am pasat 3 perisoare pentru el mi-am dat seama ca e cam mare concentratia de carne asa ca am fiert repede jumatate de cartof si l-am adaugat repede in pasator plus un pic de unt.

Vladut a fost multumit,a mancat aproximativ 120gr,ceea ce pt el este "o masa copioasa"

Poze nu va arat ca nu prea arata apetisant nici pasata nici inainte de pasare .... avea o culoare gri-maronie care nu inspira vreo pofta de mancare.

1 comentarii:

  1. Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

    Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

    Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

    RăspundeţiŞtergere