Ingrediente:
1 litru de apa rece de la robinet.
3 morcovi potriviti taiati in bucati
1 ceapa mica intreaga (doar se fierbe nu se paseaza)
1 bucata de telina
2 radacini de pastarnac
2-3 cartofi mici
cateva pastai de fasole verde sau galbena
patrunjel verde la final
Se prepara asa:
Cand apa fierbe se pun toate legumele curatate, spalate si taiate in bucati mari (oricum le pasati in momentul servirii asa ca nu va chiuiti cu maruntitul din cutit). Cand morcovul e moale se pune un varf de cutit de sare, un strop de ulei de masline, patrunjelul verde, se opreste focul si se acopera cu un capac cratita.
Se serveste pasat!
Pofta buna, copii!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu